簡単☆エビマヨ☆

Naoza
Naoza @cook_40092164

25.1.21話題入り♪ありがとうございます♡少ない材料で超簡単☆誰にでもできる本格エビマヨ☆*:.。..:*☆
このレシピの生い立ち
中華料理店で美味しい海老マヨに遭遇♬シェフに作り方聞いたら超簡単♡誰にでもできる簡単海老マヨ~

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材料

2人分
  1. ブラックタイガー※海老なら何でもOK 10匹
  2. 片栗粉 大さじ1※エビの量に合わせて
  3. スイートチリ 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. 付け合わせにサンチュやレタス 4枚程

作り方

  1. 1

    サンチュまたはレタスを1cmくらいの幅に切り水切りして皿に広げて置く。

  2. 2

    エビの殻、背わたを外し、キッチンペーパーでよく水気を取る。

  3. 3

    片栗粉をエビにまぶす。

  4. 4

    スイートチリとマヨネーズを容器に入れてよく混ぜておく。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを広げ、温まったら余分な片栗粉を落としてからエビをこんがり両面焼く。

  6. 6

    キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、4を5に加え弱火でサッと絡める。ソースがとろっとエビに絡んだら出来上がり☆☆

  7. 7

    あいきょちゃんが作ってくれました^ ^つくレポが送れなかったとのことで、こちらに掲載しました〜ありがとう♡

  8. 8

    12.2パパ弁にin☆冷めても美味しいと好評でした(≧∇≦)写真撮るの忘れた〜っコメントのみでごめんなさい!

  9. 9

    友人が作ってくれて、写メを送ってくれたので掲載しちゃいました☆

コツ・ポイント

エビの水気をよくとっておくとカリッとします♬
6は弱火でね♬強火だと焦げやすいので注意!

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レシピ作者

Naoza
Naoza @cook_40092164
に公開
2児の母です♪食べること、料理が大好き♡みなさんのレシピを参考にしていろーんな料理に挑戦してます♪どうぞよろしくおねがいします。
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