簡単海老マヨ

ebipeco's cooksnap of when they made 簡単海老マヨ.
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おかかごはん☆
おかかごはん☆ @cook_40317981

昔は海老マヨなんて家で作れない！と思ってましたが、この方法ならめっちゃ楽チン美味しいです。
このレシピの生い立ち
海老が大好きです。
家で簡単にできる一品で大好きな海老取り入れられたのが嬉しいので記録します。
基本、家にあるものでできちゃいます。

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材料

  1. エビ 150g
  2. 塩 少々
  3. こしょう 少々
  4. 片栗粉 大さじ2
  5. 小麦粉(ない場合片栗粉足して) 大さじ1
  6. ○ケチャップ 大さじ1
  7. ○マヨネーズ 大さじ2
  8. ○砂糖 大さじ1/2
  9. ○牛乳 大さじ1
  10. (○レモン汁) 少々
  11. 油 適量

作り方

  1. 1

    エビ（殻や背腸がある場合は取って）に下味として塩胡椒をする。
    ○の調味料は混ぜておく。

  2. 2

    袋かボール（私は洗い物減らしたいので基本袋）に片栗粉小麦粉とエビを入れ纏わせる。振る！

  3. 3

    油を引いたフライパンで色が変わるまで揚げる。
    油を少なめにして揚げ焼きでもOK！

  4. 4

    お皿に盛り付けて混ぜておいたマヨソースをかければ完成

コツ・ポイント

・写真のキャベツ玉葱は分量外ですm(._.)m
・生臭いのが苦手な方は下味をつける前に酒を少しまぶしてみてください

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レシピ作者

おかかごはん☆
おかかごはん☆ @cook_40317981
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25歳・男の子ママ・食べ盛りの旦那・美味しいもの食べるのが好き♡
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