＊納豆のたれで鶏つくね＊
yamabuki1 @wisteria79misa
溜まった納豆のたれを使ったレシピ第二弾！
このレシピの生い立ち
減塩のため毎回納豆のたれ半分をビンに溜めておきます。
ビンいっぱいになったので、ちょうど買ってあった鶏ももひき肉でつくねを作ってみようと。
＊納豆のたれで鶏つくね＊
溜まった納豆のたれを使ったレシピ第二弾！
このレシピの生い立ち
減塩のため毎回納豆のたれ半分をビンに溜めておきます。
ビンいっぱいになったので、ちょうど買ってあった鶏ももひき肉でつくねを作ってみようと。
作り方
- 1
鶏ももひき肉、豆腐、しょうがのみじん切り、玉ねぎのみじん切り、片栗粉を合わせてよく混ぜる。
-
- 2
サラダ油を薄く引いたフライパンを中火にかけ、つくねを入れて焦げ目が付くまで焼く。
-
- 3
裏返しフタをして弱火にしつくねに焦げ目が付くまで焼く。
-
- 4
納豆のたれと酒を合わせ、３．のつくねの上にかける。
-
- 5
フライパンをゆすりながら全体に絡める。
-
- 6
レタスとプチトマトを盛ったところに鶏つくねを盛り付ける。
-
コツ・ポイント
【注意】少しょっぱいと家族から言われたので、納豆のたれは大さじ１に減らしてください。
◉今回悩んだ結果、ガストリックを１人につき小さじ１をつくねにかけたら美味しく食べられました。
似たレシピ
-
♪鶏つくねの大根蒸し餃子♪ ♪鶏つくねの大根蒸し餃子♪
鶏つくねタネレシピ第３弾♪第１弾は焼き物。第２弾は揚げ物。第３弾は蒸し物にしました。とにかく簡単すぎる！レンジで５分チンするだけ。おろしポン酢でどんどん食べられちゃう♪
-
-
-
-
-
-
レンコンたっぷり鶏つくね グルメのタレ味 レンコンたっぷり鶏つくね グルメのタレ味
お弁当のおかずに冷めてもおいしい☆レンコンたっぷりだけどレンコンぽくない♪ヨシダ グルメのタレで煮詰めました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19141489
