わかめと野菜のさっぱりサラダ
さやしか @cook_40061404
旬のとれたてわかめを使って！さっぱりと海のミネラルいただきます！
このレシピの生い立ち
旬のわかめを活かした簡単レシピを思いついたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
わかめは茹でて一口大に切る。野菜はおろし器でまとめて千切りにして塩もみする。
- 2
塩もみした野菜は5～10分ほど放置してから水気をきる。材料をすべて合わせてぽん酢であえる。
コツ・ポイント
塩もみ後の野菜の水気をしっかりきること。あえるだけの簡単レシピ。食欲ないときもいけます！しあげにえごま油やアマニ油をティースプーン一杯程度かけて食べるのもおすすめ。血液元気になぁれ♪
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