生とうもろこしからコーンスープ☆ミキサー

☆にわなおみ☆
☆にわなおみ☆ @cook_40051716

生のとうもろこしから作るコーンスープは、缶詰と違って甘み抜群!ミキサーを使えば3ステップで作れて簡単です
このレシピの生い立ち
甘いトウモロコシをたくさん頂いたので、食べきれない分をコーンスープにしてみました!

生とうもろこしからコーンスープ☆ミキサー

生のとうもろこしから作るコーンスープは、缶詰と違って甘み抜群!ミキサーを使えば3ステップで作れて簡単です
このレシピの生い立ち
甘いトウモロコシをたくさん頂いたので、食べきれない分をコーンスープにしてみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. トウモロコシ 2本
  2. 牛乳 200cc
  3. コンソメキューブ 1個
  4. 約100〜150cc

作り方

  1. 1

    とうもろこしを蒸す、あるいはラップしてレンジでチン(1本につき5分)して柔らかくし、芯から粒を外します。

  2. 2

    牛乳、とうもろこし、コンソメキューブをミキサーに入れて

  3. 3

    ガーッと、粒かざらつかないところまで回します。滑らかになったら、水を加えて濃さを調整します。

  4. 4

    お鍋にあけて、温めたら完成!私は心配なので、一回軽く沸騰させてます。

  5. 5

    ストウブ鍋でお粥を作ったので、セラミックミニストウブ鍋に入れてみました!可愛いくて、娘からも好評♬

コツ・ポイント

コンソメキューブもミキサーに入れてしまうから、時短簡単!電子レンジを使えば更に簡単です!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
☆にわなおみ☆
☆にわなおみ☆ @cook_40051716
に公開
「お料理大好きな会社経営者ママです!仕事が忙しくて平日はあまり子供と一緒にいられないけど、お休みの日に子供たちのご飯を作るのが楽しみ」でしたが、もう子供達の手も離れたので週末になると友達を呼んで自宅を居酒屋仕様にしてます日比野メディカルスキンラボ http://www.skin-labo.com/ブログ http://opi-rina.chunichi.co.jp/naomi/
もっと読む

似たレシピ