作り方
- 1
ズッキーニを１センチ弱に輪切りします。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき火をつけ、輪切りにしたズッキーニをならべます。表面に塩・コショウをふります。
-
- 3
様子を見ながら裏返し、裏返した側にも塩をふります。
- 4
火が通ったらできあがり♪
あまり焼きすぎないほうが、食感が残っておいしいです。 -
コツ・ポイント
①輪切りの幅はなるべく均一にしたほうが、火の通り方も均一になります。
②私は塩味が好きなので、少し濃いめに味付けしますが、何か調味料に付けたいときは、塩の量を加減してください。
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