♡絶品すぎる照り焼きチキン♡
ＳＡＫＩ♡ @cook_40128017
絶品照り焼きチキンが自宅で簡単に出来ます＾＾甘辛な味付けでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
色々試行錯誤して、この黄金比にたどり着きました♡本当に美味しいので是非試してみて下さいね＾＾
♡絶品すぎる照り焼きチキン♡
絶品照り焼きチキンが自宅で簡単に出来ます＾＾甘辛な味付けでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
色々試行錯誤して、この黄金比にたどり着きました♡本当に美味しいので是非試してみて下さいね＾＾
作り方
- 1
◎を合わせておく。
- 2
鶏もも肉に塩コショウを両面振っておく。
-
- 3
ポリ袋にお肉を入れ、酒・砂糖を加え付け込んでおく。※最低20分以上は浸け込んでおく。
-
- 4
フライパンにしっかり油をひき、皮側から焼いていく。中火～弱火で５分
-
- 5
ひっくり返す。
-
- 6
中火～弱火で蓋をして５分焼き目をつける。
-
- 7
余分な油をキッチンペーパでふき取る。
-
- 8
◎を加える。
-
- 9
蓋をして弱火にする。５分煮込み、ひっくり返して５分煮込む。※火が強すぎるとタレが蒸発するので注意！
-
- 10
食べやすい大きさに切って盛り付けて残ったタレをかけて完成です♡
-
コツ・ポイント
皮側から焼くこと。タレを加えてからは、弱火でじっくり焼く事。中までしっかり火が通り、味も染み込んで美味しいです。
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その他のレシピ
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