■糖質制限■舞茸こんにゃく簡単土佐煮風♪

あお3150
あお3150 @cook_40052487

舞茸のお上品な風味がこんにゃくにしみて美味しいんです♪軽く煮たら、一晩放置するだけの簡単逸品☆冷めても◎なのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)

■糖質制限■舞茸こんにゃく簡単土佐煮風♪

舞茸のお上品な風味がこんにゃくにしみて美味しいんです♪軽く煮たら、一晩放置するだけの簡単逸品☆冷めても◎なのでお弁当にも
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材料

  1. こんにゃく 250g
  2. 舞茸 50g
  3. *薄口しょうゆ 大さじ3前後
  4. *日本酒(月桂冠糖質0) 大さじ1
  5. かつおぶし 5g
  6. *水 300㏄位

作り方

  1. 1

    お鍋で、舞茸以外を煮ます♪沸騰したら、弱火で5〜10分位煮ます☆舞茸を加え軽く煮たら、あとは一晩放置するだけ(はあと)

コツ・ポイント

丁寧な方は、かつおぶしを初めと終わりで2回に分けて入れると、風味が引き立ちます♪夏場の一晩放置は、冷蔵庫をおすすめします(*´∀`)♪この他に、たけのこを加えると立派な煮物として振る舞えます(照)

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