簡単！にゅうめん
netadi @cook_40067140
1分クッキングシリーズ第128弾。
お湯があればどこでも簡単手軽に出来るにゅうめんです。しかも驚愕のコスト40円。
このレシピの生い立ち
会社のランチで時間のない時や調理器具がない時によく作ってます。
会社で猫の手を借りたいくらい忙しい時なんかには、これを作るよりまず会社の上司と業務の平滑化を相談した方がいいです。
簡単！にゅうめん
1分クッキングシリーズ第128弾。
お湯があればどこでも簡単手軽に出来るにゅうめんです。しかも驚愕のコスト40円。
このレシピの生い立ち
会社のランチで時間のない時や調理器具がない時によく作ってます。
会社で猫の手を借りたいくらい忙しい時なんかには、これを作るよりまず会社の上司と業務の平滑化を相談した方がいいです。
作り方
- 1
そうめんと容器を用意します。
（職場で作っているので今回はコップで作ります） -
- 2
容器にそうめん1束を2つに折って容器に回し入れます。
大きな容器の場合はそうめんはそのまま折らずに入れます。 -
- 3
たっぷりのお湯を注いで、そうめんをゆがきます。
といっても火を入れる訳ではありませんが。 -
- 4
一旦濁ったお湯を捨てます。
-
- 5
もう一度お湯を適量入れてそうめんを追い炊きします。その後めんつゆを入れます。
（ここ順番重要！） -
- 6
出来上がりです。
（ここまでで約45秒） - 7
バリカタが好きな人や、1分なんてとても待ってられない！という方は３と４のステップを省略可能です。
（塩分注意！）
コツ・ポイント
最初に注いだお湯でそうめんを茹でて、そうめんの堅さ調整、そして塩分とぬめりを取るのがポイントです。
気にならない方は適当にやってください。
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