作り方
- 1
キャベツを洗い一口大にちぎる
- 2
鱈の切り身は、皮を、包丁の裏側を使いそぎ取る
- 3
トマトは5ミリくらいの薄切りにする
ベーコンは、5ミリ幅に切る - 4
チーズは半分に切っておく
- 5
アルミホイルを30センチくらい切り、二枚用意する
- 6
アルミホイルの上に、キャベツ、たらの順に起き、たらの上に、胡椒、バジルをふる。
- 7
その上に、トマト、みじん切りにしたベーコンを乗せ、白ワイン大1ずつふる。
- 8
チーズをのせ、チーズがくっつかないようにアルミホイルを上と、横をしっかりとしめる。
- 9
トースターで、10分,(我が家は、1300Wで10分)焼きます。
- 10
一回取り出し上を開け、マヨネーズをかけ、開けたまま、5分焼き出来上がり
コツ・ポイント
たらのかわをとることで、生臭みを少なくし、魚の苦手な人にもたべやすくなります。
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