牛肉とブロッコリーのオイスター炒め☆

kimisunsun
kimisunsun @cook_40133517

しっかり味付けでごはんが進みますよ～☆子供も美味しいと言ってたくさん食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
オイスターソース炒めの定番☆野菜(水分の出にくい)を替えてもOK☆

牛肉とブロッコリーのオイスター炒め☆

キホママ's cooksnap of when they made 牛肉とブロッコリーのオイスター炒め☆.
ayanova's cooksnap of when they made 牛肉とブロッコリーのオイスター炒め☆.
クック426IY7☆'s cooksnap of when they made 牛肉とブロッコリーのオイスター炒め☆.
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しっかり味付けでごはんが進みますよ～☆子供も美味しいと言ってたくさん食べてくれます☆
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オイスターソース炒めの定番☆野菜(水分の出にくい)を替えてもOK☆
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材料

  1. 牛肉切り落とし 330g
  2. ●塩 小さじ1/3
  3. ●酒 小さじ2
  4. ●片栗粉 大さじ1
  5. ブロッコリー 大1/2
  6. 玉ねぎ 1/4
  7. ミニトマト 4個
  8. にんにく 適量
  9. 砂糖 大さじ1
  10. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは下茹でしておき、玉ねぎ・ミニトマト・にんにくは食べやすい大きさに切っておく。牛肉は●をもみこみ20分おく。

  2. 2

    中火の強でにんにく・牛肉から炒め8割り炒めたら、玉ねぎを炒め、あとはブロッコリーとトマトは少し温めて調味料を入れて完成☆

コツ・ポイント

ブロッコリーとミニトマトは温める程度に☆
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kimisunsun
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関西在住。我が家の定番料理がみなさんのご家庭で1品でも定番にしてもらえたら嬉しいデス☆フルタイムママなので、毎日簡単で美味しいご飯を目指してます☆≪レシピ表記≫しょう油=薄口醤油
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