油揚げとチンゲン菜の煮浸し

まりぃまりぃ
まりぃまりぃ @cook_40221704

だしの味が効いて、薄味でやさしい味(^o^)
このレシピの生い立ち
煮浸しが好きなので～。

油揚げとチンゲン菜の煮浸し

大福様's cooksnap of when they made 油揚げとチンゲン菜の煮浸し.
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だしの味が効いて、薄味でやさしい味(^o^)
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材料

4人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. チンゲン菜 2～3
  3. だし 小1
  4. 醤油 適量
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    水400ccにだしを入れ、沸騰したら、油揚げ、チンゲン菜を順番に入れて、煮る。

  2. 2

    醤油、塩少々をいれて、味が馴染んだらできあがり☆

コツ・ポイント

温かくても、冷たくても美味しく食べれます。
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