鶏とケチャップの甘酢煮

*ぽぽたん* @cook_40189760
我が家の人気メニューです。ケチャップと酢を混ぜた、ほどよい酸味が鶏に絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
ケチャップで味を付けたメニューは子供たちが大好きなので
よく作ります。
酢豚を作ったときの調味料を思い出しながら作りました。
鶏とケチャップの甘酢煮
我が家の人気メニューです。ケチャップと酢を混ぜた、ほどよい酸味が鶏に絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
ケチャップで味を付けたメニューは子供たちが大好きなので
よく作ります。
酢豚を作ったときの調味料を思い出しながら作りました。
作り方
- 1
鶏ももは一口サイズに切り、しめじを手でさく。
- 2
ブロッコリーを茹でる。
- 3
(A)を混ぜ合わせておく。
- 4
サラダ油をフライパンにひき、鶏ももを炒める。
- 5
ある程度、鶏が炒まったところで、ブロッコリーとしめじを入れる。
- 6
(A)を入れ5分ほど煮詰める。
- 7
最後に水溶き片栗粉を入れ、とろみをつければできあがり。
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