ヘルシー♪ほんとに美味しい大根の葉炒め

よし1215
よし1215 @cook_40061837

大根の葉余ったら必ず作って欲しいレシピです。
栄養も満点♪家族に大好評です。おやつがわりにもなります
このレシピの生い立ち
大根本体よりも葉っぱの方が美味しくて♪栄養も緑黄色野菜の魅力満載
ごはんにとってもあいます♪
甘めにすると子供もおかわりっていうくらいたべますよ♪♪

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材料

  1. 大根の葉 1本
  2. 砂糖、醤油、ほんだし 小さじ1
  3. ごま 小さじ1
  4. 少々

作り方

  1. 1

    大根の葉をみじん切りにしてごま油で炒める。

  2. 2

    砂糖、塩、醤油、ほんだしをいれ水分を飛ばして炒めて完成です
    (^^)/

  3. 3

    お好みでごま、鰹節などを♪
    美味しいですよ

コツ・ポイント

簡単なのにとっても美味しい♪
しっかり炒めたほうが食べすいです。炒め煮っぽくして水分をとばすと柔らかくなりおやつがわりにも♪♪

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レシピ作者

よし1215
よし1215 @cook_40061837
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家にあるもので、手軽にできて美味しい料理を目指してます(^^)/
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