牛肉とピーマンの炒め物
masa3y @cook_40056159
すりおろし玉ねぎでお肉も柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
我が家の定番オイスターソースとちょろっと醤油に玉ねぎのすりおろしプラスして作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
A:混ぜる。
玉ねぎ：薄切り・すりおろし
牛肉：食べやすい大きさに切り、下味をつける。
ピーマン、にんじん：千切り - 2
フライパンに油を熱し、牛肉を炒めて取り出す。
- 3
あいたフライパンに玉ねぎ・にんじん・ピーマンの順に炒める。油が回ったら牛肉を戻してＡで炒め合わせる。
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