豚汁・保育園給食

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

じゃがいもをさつま芋にしたり、里芋にしたり変化をつけるといいですね
このレシピの生い立ち
保育園では、園の畑で収穫したさつま芋を使用して芋煮会を行います。野菜は子どもたちが包丁で切ります

豚汁・保育園給食

じゃがいもをさつま芋にしたり、里芋にしたり変化をつけるといいですね
このレシピの生い立ち
保育園では、園の畑で収穫したさつま芋を使用して芋煮会を行います。野菜は子どもたちが包丁で切ります

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5人分
  1. サラダ油 5g(大さじ1/2)
  2. 豚肉 75g
  3. 人参 50g(1/4本)
  4. 大根 75g
  5. ごぼう 25g
  6. こんにゃく 50g
  7. じゃがいも 150g
  8. 豆腐 100g
  9. 長ネギ 50g
  10. みそ 40g
  11. 鰹節 10g
  12. 1400cc

作り方

  1. 1

    鰹節でだしをとる

  2. 2

    材料は食べやすい大きさに切る。   こんにゃくは下ゆでする

  3. 3

    サラダ油で豚肉を炒めて、だし汁を加え、他の材料も入れて煮る

  4. 4

    材料が煮えたら、味噌を溶きいれ、ひと煮たちさせる

コツ・ポイント

野菜は硬いものから順に入れていくといいですよ

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
日野市立保育園給食
に公開
東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです!よろしくお願いします!日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。
もっと読む

似たレシピ