柿とミョウガのおろしマリネ
ミカ月パンダ @cook_40094706
秋の味覚の柿。スイーツとして食べる以外の方法もチャレンジしてみませんか？♪材料はたった３つです☆
このレシピの生い立ち
家の柿の木が豊作すぎて、そのまま食べるのに飽きてしまいました(笑)
でも、あれこれ調味料を細かく量って混ぜて～ってやるの大変だから簡単に出来ないかな～……っていう生い立ちです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
柿の皮を剥いて種を取り、食べやすいサイズ(薄さ)に切ります。
- 2
ミョウガは千切りにして柿とあわせます。
- 3
キッコーマンのおろしのたれをお好みの味の濃さになる程度に入れてササッと和えます♪
-
- 4
お皿に盛り付けて完成です☆
-
コツ・ポイント
ミョウガの風味が好きな人はミョウガを増やしたり、お弁当に入れたい方は柿も千切りにしてみたり、
簡単なので子供にお手伝いしてもらうのも楽しいですよ♪
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