土鍋で保温♪簡単！なめらかプリン☆
HappyJunJun @cook_40045086
加熱は３分！卵は全卵で無駄も無し！材料はたった３つ！おうちにあるもので、なめらかプリンができるよ♪作ってみてね☆
このレシピの生い立ち
なめらかなプリンをおうちで作りたくて、いろいろ試したけど、これが一番うまくいきました。
土鍋で保温♪簡単！なめらかプリン☆
加熱は３分！卵は全卵で無駄も無し！材料はたった３つ！おうちにあるもので、なめらかプリンができるよ♪作ってみてね☆
このレシピの生い立ち
なめらかなプリンをおうちで作りたくて、いろいろ試したけど、これが一番うまくいきました。
作り方
- 1
土鍋に半分ぐらい水をはり、火をつけ、沸騰したら火を消す。
-
- 2
牛乳を500wのレンジで１分温め、砂糖を加えて溶かす。
- 3
卵を溶いて、２を混ぜ、バニラエッセンスを少々。
- 4
よーくまぜたら、３～４回などでこす。（茶漉しなどでOK）やればやるほど、なめらかになるよ♪
-
- 5
プリンの容器に入れて、土鍋の中に入れる。
-
- 6
ふたをして、弱火で３分。火を消して、１５分～１時間そのまま。
- 7
横にして、たれてこなければ、OK！
冷蔵庫に入れ、冷えたらできあがり♪お好みで、カラメルソースなどをかけてね！ -
コツ・ポイント
土鍋を沸騰させすぎると、プリンに「す」が入ってしまいます。プリン液を入れたら、弱火＆保温でゆっくり火を通してね。
こんにちは♪レシピを見てくださった方々、つくれぽを書いてくださった方々、いつもありがとうございます。たくさんのレシピをカテゴリに登録をしていただきました(^^♪また、テレビ、新聞の取材もしていただきました☆クックパッド様ありがとうございます。立派なものは作れませんが(^^ゞ少しでも、お力になれば．．．お料理でHappyに☆
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