さっぱり♡梅シソ風味の豚そぼろ丼

さったんママ
さったんママ @cook_40071398

100人話題入り感謝♥いつもの豚そぼろに梅シソをプラスしました☆さっぱり食べれて食欲もアップ♫お弁当にも安心です♡
このレシピの生い立ち
いつものそぼろ丼をさっぱりと食べたくて考えました♫
夏のお弁当にも安心です★

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材料

1人分
  1. 豚ひきにく 100g
  2. 梅干 2個
  3. 大葉 5枚〜6枚
  4. ★醤油 小さじ2
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★みりん 小さじ1
  7. ★お酒 小さじ1
  8. ごはん お茶碗1杯

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取って叩いておく。
    大葉は細かく切っておく。

  2. 2

    フライパンにひき肉を入れ炒める。(油はひかない)
    色が変わってきたら★を入れさらに炒める。
    梅干しもここで入れて下さい。

  3. 3

    最後に大葉を入れ、さっと混ぜ合わせる。

    ご飯にかけて完成です。

  4. 4

    おかずとして食べても♫

    ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいです。

  5. 5

    2012、6、18
    話題入り☆ありがとうございます。

  6. 6

    2015,4,28
    100人の方に作って頂きました☆ありがとうございます。

コツ・ポイント

今回は、はちみつ梅を使用しました。
梅の種類によって、量を調整して下さい♡
お好みで、温玉を乗せて崩しながら食べても美味しいです♫

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レシピ作者

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