作り方
- 1
豚小間をハンバーグの形にして、きゅっと握る。焼く。シメジも一緒に入れて、焼く。
- 2
豚肉は、焦げ目がついたら裏返し、調味料を水小さじ２で薄めたものを入れて、からめる。
コツ・ポイント
豚肉は、焦げ目がついてからひっくり返す。
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