簡単♡ご飯がススム！サツマイモと鶏の煮物

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ゆーみmama
ゆーみmama @cook_40088771

話題入り感謝♡
甘辛でご飯が進みます♡お弁当にも(*´∀｀*）
このレシピの生い立ち
秋の味覚！旬のサツマイモでご飯のおかずを作りたくて。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. サツマイモ 1本
  3. 醤油 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 水 300cc
  6. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉、サツマイモは一口大に切る。
    サツマイモは水にさらしておく。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、鶏肉を炒める。焼き色が付いたらキッチンペーパーなどで余分な油を拭き取る。

  3. 3

    先ほどのフライパンに、水、醤油、砂糖、サツマイモを入れて煮込む。サツマイモが柔らかくなったら完成☆

  4. 4

    一度冷ましてから温め直すと味が染みます(^^)

コツ・ポイント

鶏肉はもも肉を使っていますが、好みでムネ肉でも(^^)サツマイモはスーパーで売っている中サイズで作ったので大きい場合や小さい場合は水、調味料の量を調整してください！

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ゆーみmama
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レシピは簡単料理ばかりです(●･ω･)料理勉強中…
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