お弁当に 豚バラとネギのポン酢炒め

なかpapa
なかpapa @cook_40207242

豚肉とネギをポン酢で炒めました。
このレシピの生い立ち
父が作る高校生の息子と自分のお弁当です。

お弁当に 豚バラとネギのポン酢炒め

豚肉とネギをポン酢で炒めました。
このレシピの生い立ち
父が作る高校生の息子と自分のお弁当です。

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材料

2人分
  1. 豚バラ 100g
  2. ネギ 1本
  3. 調味料
  4. ポン酢 大さじ2杯
  5. 少々
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豚バラ薄切りは食べやすい大きさに安い大きさに、ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンを温め、豚バラを入れ、塩コショウをして炒める。

  3. 3

    豚バラに火が通ったらネギを入れ、さっと炒める。

  4. 4

    最後にポン酢を入れてさっと炒めたら出来上がり。

  5. 5

    弁当箱に詰めました。

コツ・ポイント

天ぷら粉やポン酢を使い時短します。

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なかpapa
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毎朝息子と自分の弁当作りをしています男の料理なのでなんでも適当です(^_^)息子が高校を卒業して進学、下宿することになり、弁当は自分の分だけになりました。少し寂しくなり手抜きになりましたが、これからも弁当づくり頑張ります。
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