鶏肉のケチャップ煮

クレヨンしんちゃん☆
クレヨンしんちゃん☆ @cook_40062118

ケチャップで簡単煮込み!
このレシピの生い立ち
前に豚肉で作ったんですが、鶏肉でもいいと思い作りました!

鶏肉のケチャップ煮

ケチャップで簡単煮込み!
このレシピの生い立ち
前に豚肉で作ったんですが、鶏肉でもいいと思い作りました!

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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. なす 1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ほうれん草 1袋
  5. ☆ケチャップ 大さじ2
  6. ☆ウスターソース 大さじ1
  7. ☆醤油 大さじ2
  8. ☆酒 大さじ2
  9. ☆酢 大さじ1
  10. ☆砂糖 大さじ1
  11. ☆にんにく 大さじ1
  12. ☆コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎ、なす、ほうれん草も食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鶏肉を皮目から焼いていく。

  4. 4

    焼いてる間に、☆を合わせておく。

  5. 5

    鶏肉に火が大体通ったら、野菜を炒める。

  6. 6

    合わせておいた☆を入れ、煮込んでいく。

  7. 7

    鶏肉と野菜によく絡んだら完成。

コツ・ポイント

酒を赤ワインに変えてもいいと思います!
私は酒1、赤ワイン1で作りました!
トマトを使っても!

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