板チョコでザクザクチョコチップクッキー
ききる @cook_40222184
たくさん食べたいから多め分量で！
もちろん半量でも是非！（作り方の写真は半量の時です）
このレシピの生い立ち
チョコがたくさん入ったチョコチップクッキーが食べたくて。寝かせる必要のないドロップクッキーで作りました。
板チョコでザクザクチョコチップクッキー
たくさん食べたいから多め分量で！
もちろん半量でも是非！（作り方の写真は半量の時です）
このレシピの生い立ち
チョコがたくさん入ったチョコチップクッキーが食べたくて。寝かせる必要のないドロップクッキーで作りました。
作り方
- 1
板チョコを刻む。
粗めでオーケー -
- 2
卵は常温に戻しておく。
- 3
バターとマーガリンは室温に戻しておく。
- 4
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- 5
バターとマーガリンをクリーム状（マヨネーズよりちょっと硬いくらい）に練ったら、砂糖を加えて少し白っぽくなるまで混ぜる
-
- 6
バニラオイルを入れて混ぜる
- 7
溶いた卵を3回に分けて加える。その都度混ぜる。
-
- 8
ゴムベラに持ちかえる。ふるった粉類を一度に加え切るように混ぜる。練らないように！
-
- 9
最初は粉っぽいが、根気よく混ぜてると必ず混ざるのでぐるぐる混ぜない！！
- 10
半分くらい混ざって、黄色っぽくなってきたらチョコを加えてさらに混ぜる。
-
- 11
できあがった生地。
-
- 12
ティースプーンを2本使って天板に落とす。
丸くなくて大丈夫だが、大きさはなるべく揃えて、広がるので小さめに。 -
- 13
180℃のオーブンで14〜20分焼く（落とした大きさの具合で変わりますので、様子を見て調整してください）
-
- 14
回数を重ねていくとオーブンの温度が上がるので注意して焼き時間を調整してください。
- 15
冷めたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
チョコは刻みすぎない位が良いです。
生地は広がるので間隔を詰めて落とすと合体しちゃうので注意！
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