作り方
- 1
室温に戻したバターを練り、ブラウンシュガーを加えてさらに練る。
- 2
卵と卵黄を少しずつ加えてよく混ぜる。バニラオイルも入れる。
- 3
ふるった小麦粉とＢパウダー、チョコレートチップを加えて混ぜる。
- 4
生地をラップで包んで冷蔵庫で30分冷やす。
- 5
20ｇずつ丸めてクッキングシートに押しつける。（広がるので２～３ｃｍ間隔をあけて。）
- 6
天板にのせ、180℃のオーブンで13~15分くらい焼く。
コツ・ポイント
バターは室温に戻しておくのがベストですが、時間がないときはレンジの弱（解凍モード）に30秒くらいかけてみて。
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