ほうれん草・人参・もやしで簡単ナムル☆

にゃむぱー @cook_40127584
「みんなのお弁当 by クックパッド」に採用されました!
おつまみにもビビンバにも適応するので、忙しい方にピッタリです!
このレシピの生い立ち
肉味噌・キムチと目玉焼きと共にご飯に乗せればビビンバ丼になるので、重宝してます(*´ω`)
自分の保存用に作成しました。
作り方
- 1
にんじんの皮を剥き、千切りにします。
ほうれん草は根本を切って5㎝ずつ切り分けて水でよく洗います。 - 2
★を大きめのボールに全部混ぜ合わせておきましょう。
- 3
お鍋に水を入れ沸騰させ、塩適量(分量外)を入れます。
- 4
人参、ほうれん草、もやしを入れて色鮮やかに変わるまで煮ましょう。
- 5
ザルにあげて流水で締めます。
- 6
オニギリを握るようにギューッとしっかり水気を絞って★とよく和えます。
塩気が足りない場合はお好みで増やして下さい。 - 7
炒りごまをお好みで入れて和えます。
- 8
完成です!!
コレでジップロック13㎝×13㎝のタッパーにいっぱいになるぐらいの分が出来上がりました。 - 9
そのままでもよし、ビビンバ丼に添えてもよし!
写真を撮ったらつくれぽをお待ちしております(人'w'●) - 10
2017/10/12に「クックパッド みんなのお弁当」にて使用されました!★
ありがとうございます((´艸`*)) - 11
つくれぽにコメントをすることができなくなりましたが、感謝しております!ありがとうございます☆
コツ・ポイント
時短するために水を火にかけてる間に★を全部混ぜてしまいましょう。
ほうれん草でも小松菜でもOKですよ(*´∀`)
似たレシピ
-
-
-
-
もやし&ほうれん草&人参の即席ナムル もやし&ほうれん草&人参の即席ナムル
簡単なのに本格的(^ω^) つまみやビビンバに最適(^ω^)b鍋1つ、ボール1つで簡単に出来ます(^ω^)coco_soa
-
-
-
-
-
-
もやし・人参・ほうれん草の三色ナムル もやし・人参・ほうれん草の三色ナムル
手に入りやすい食材のナムルですがにんにくは使ってません。全てをレンジで加熱する簡単調理!ビビンバにどうぞ。 王様のおさんどん -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19148828