甘辛!じゃがいものバター醤油炒め

星川さくら
星川さくら @cook_40209308

醤油の香ばしい香りが食欲をそそります!甘辛でおつまみにもお弁当おかずにもオススメです!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余っていたので。

甘辛!じゃがいものバター醤油炒め

醤油の香ばしい香りが食欲をそそります!甘辛でおつまみにもお弁当おかずにもオススメです!
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じゃがいもが余っていたので。

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材料

  1. じゃがいも 適量
  2. バター 大さじ1
  3. 合わせ調味料の材料
  4. 醤油 大さじ3
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 塩胡椒 1振り
  8. 顆粒だしの素 1本

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき一口大に切ります。
    ザルに入れ水洗いし、水気をよく切り、耐熱容器に入れ蓋をします。

  2. 2

    レンジで5分温めます。

  3. 3

    フライパンにバターを温めじゃがいもを炒めます。

  4. 4

    容器に調味料を混ぜ入れて合わせ調味料を作っておきます。

  5. 5

    合わせ調味料を回し入れ、ジャガイモに竹串がすっと刺さるまで中火で炒めます。

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

じゃがいもが焼き終わって、じゃがいもが硬かったらレンジで2分温めてみてください。

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