甘辛くほっこりします。ご飯が進みます。このレシピの生い立ち大根が安かったので。
大根は皮をむいて食べやすい大きさに切る。しめじは石づきをとっておく。鶏肉は一口大に切っておく。
鍋にごま油をひいて鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったら大根を入れる。しめじを入れる。
調味料を入れる。蓋をして10分煮る。
無水鍋などを使うと早いです。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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