ピーマン消費でおつまみ

ボリュ〜ミ〜母
ボリュ〜ミ〜母 @cook_40222238

ピーマンとネギで、手早く簡単に一品
このレシピの生い立ち
義父からいただいた、大量のピーマン。
鍋で使い残したネギと合わせての消費メニュー。
時間も短く手早く作れて、高血圧気味な夫への夕飯の一品に。

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3ざるかあさん's cooksnap of when they made ピーマン消費でおつまみ.
bisco703's cooksnap of when they made ピーマン消費でおつまみ.
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ピーマンとネギで、手早く簡単に一品
このレシピの生い立ち
義父からいただいた、大量のピーマン。
鍋で使い残したネギと合わせての消費メニュー。
時間も短く手早く作れて、高血圧気味な夫への夕飯の一品に。
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材料

2人分
  1. ピーマン 6個
  2. ネギ 1本
  3. かつおぶし 2.5g1袋
  4. しょうゆ 少量
  5. ごま油 少量

作り方

  1. 1

    ピーマンとネギを細切りにする。

  2. 2

    ごま油を温めたフライパンで、炒める。

  3. 3

    ネギに焼き色がついたら、かつおぶしを入れて炒める。

  4. 4

    しょうゆを加えて混ぜて、香りが立ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ごま油とかつおぶしで、少ない醤油でも美味しくできました(*^^*)量は、お好みで。
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三兄弟（12歳・9歳・7歳）のお母ちゃんしてます。作ることも食べることも大好き♡我が家のありのままの料理を記録に残したくて、クックパッドにレシピ投稿始めました。いつか息子たちが独り立ちしたときに、このご飯メモを見てくれたら嬉しいな(^^)
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