作り方
- 1
レンコンは食べやすい大きさに切って、一度水にさらしてザルにあける。
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- 2
ウインナーは好みの大きさに切る。皮なしが良いかと思います♪
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- 3
鍋にレンコン、ウインナーを入れ、水100cc、だしの素小さじ1を入れ火を通す。
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- 4
砂糖小さじ3、醤油大さじ2、みりん小さじ2を入れ、味が染み込むまで煮る。味はお好みで♪七味、ゴマ、カツオ節を投入する♪
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コツ・ポイント
レンコンは一口サイズに切ると、食べやすいです♪
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