豚＆ピーマンのピリ辛みそ炒め
michelley @cook_40207654
調味料合わせて炒めるだけ！
このレシピの生い立ち
ピーマン＆豚肉の組み合わせが大好き。しっかり味がついたお弁当のおかずが欲しくて、なんとなく調味料合わせて炒めてみたら主人に大好評でした☆
豚＆ピーマンのピリ辛みそ炒め
調味料合わせて炒めるだけ！
このレシピの生い立ち
ピーマン＆豚肉の組み合わせが大好き。しっかり味がついたお弁当のおかずが欲しくて、なんとなく調味料合わせて炒めてみたら主人に大好評でした☆
作り方
- 1
ピーマン＆豚肉を細切りに。☆の調味料を合わせます。ちょっとドロっとしすぎならお酒を多めに。
- 2
フライパンにゴマ油をひいて豚肉を炒め、火が通ったらピーマンを。塩コショウを少々。
- 3
②に①で合わせた☆の調味料を入れて、よく絡まれば出来上がり。
コツ・ポイント
簡単すぎて特にコツ・ポイントはありまえんが、ピーマンは強火で。炒めすぎない方がおいしいです。我が家ではお弁当メニューです。分量は適当なので、好みで調整してください。
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