もっちもち大根もち♪

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OCkitchen @cook_40189989

飲茶の大根もちとは違いますが、和風大根もちかな?!
このレシピの生い立ち
飲茶の大根もちが大好きで・・・

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材料

  1. 大根 1/2本
  2. ジャガイモ 小1個
  3. ツナ缶 1缶
  4. 片栗粉 適量
  5. ♪だしの素 少々
  6. ☆マヨネーズ 少々
  7. ☆醤油 適量
  8. ☆砂糖 適量

作り方

  1. 1

    大根、ジャガイモをすりおろして、水気をきります。

  2. 2

    水気をきったツナ缶を1に加えます。

  3. 3

    2に♪を加えてよく混ぜ、平らな丸にします。

  4. 4

    ごま油をひいたフライパンで両面をこんがりと焼きます。(中火)

  5. 5

    ☆をあわせて4に絡め炒めて、完成です♡

コツ・ポイント

片栗粉が多すぎると出来上がりが固くなるので、気を付けてください。

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レシピ作者

OCkitchen
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マイペースでがんばります♪仕事、家事、子育てで毎日がいっぱいいっぱいです。つくれぼのお礼もできず、本当に心苦しく思いますが、日々感謝しております。皆様、本当にありがとうございます。
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