作り方
- 1
大根をすりおろし、水気を切ります。
- 2
シーチキンを加えて混ぜ、小麦粉・片栗粉を入れて、混ぜます。
- 3
ごま油を引いたフライパンに形を整えた大根もちを入れ、火が通るまで焼きます。
- 4
☆の材料を混ぜたぽん酢をかければ、出来上がり。
コツ・ポイント
小麦粉・片栗粉を入れた段階でまだ水気が多いようであれば、小麦粉で整えます。
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