手抜!青しそワンタン ぽんゆずマヨソース

きょんきょん5570
きょんきょん5570 @cook_40059626

ピリっとカリカリが最高、ビールのお供に。実はこのぽん酢ソースは胡瓜が止まらないです。^^手抜すぎ・・・・
このレシピの生い立ち
カリカリおつまみが大好きなのです。

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材料

  1. ワンタンの皮 20枚
  2. 鶏ミンチ 100g
  3. しその葉 5枚
  4. ゆず胡椒 適量
  5. マヨネーズ 大1
  6. ぽん酢 大1
  7. 胡瓜 1本

作り方

  1. 1

    1.鶏ミンチにみじん切りにしたしその葉とゆず胡椒、マヨネーズ小1ほど粘りが出るまで混ぜる。

  2. 2

    2.ワンタンの皮に1を四角に包み込む。小麦粉を振りかけておく。
    油でカリカリに揚げる。

  3. 3

    3.マヨネーズ・ぽん酢
    ゆず胡椒を混ぜる。

コツ・ポイント

小麦粉をふって少しおくとカリッ揚がります。ミンチにマヨネーズが決め手です。

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きょんきょん5570
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