春菊と油麩のお浸し

ShihoStars
ShihoStars @cook_40220106

油麩の甘みと春菊の苦味が良く合います。
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お弁当のおかずに

春菊と油麩のお浸し

油麩の甘みと春菊の苦味が良く合います。
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材料

2人分
  1. 春菊 3束
  2. 油麩 2枚
  3. 顆粒の和風だし 小さじ1/2
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    油麩はお湯に浸して戻す。春菊は良く洗って一口サイズに切り、電子レンジで1分半加熱し冷水にさらして水気を切る。

  2. 2

    お湯で戻した油麩の水気を切り、小さくちぎって春菊に加える。和風だしと醤油を加えて混ぜ合わせて出来上がり。

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簡単・時短・アレンジ料理が得意。季節野菜を中心に毎日ご飯を作ってます。盛り付けはへたっぴだけど味は美味しいよ♪つくれぽ送ってくれた方、ありがとうございます!インスタにもお弁当載せてます。アカウント12shiho28
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