☆厚揚げだけでご飯がすすむピリ辛煮☆

toratamada @hakkokaasann
簡単で、厚揚げだけでご飯がすすむ一品です。ピリ辛でしっかり味がしみてます!
このレシピの生い立ち
厚揚げの色々な食べ方を考える中でご飯のおかずになるしっかり味を考えてできたおかず。
☆厚揚げだけでご飯がすすむピリ辛煮☆
簡単で、厚揚げだけでご飯がすすむ一品です。ピリ辛でしっかり味がしみてます!
このレシピの生い立ち
厚揚げの色々な食べ方を考える中でご飯のおかずになるしっかり味を考えてできたおかず。
作り方
- 1
厚揚げは湯通しして油を抜いて適当な大きさに切る。
- 2
だし汁以下豆板醤までの調味料をフライパンに入れあたためる。
- 3
厚揚げを入れて煮詰める。
- 4
アルミ箔で落し蓋をして煮詰める。
- 5
煮汁が少なくなって煮詰まってきたら裏返したりしながらごまを振りいれ出来上がり♪
コツ・ポイント
落し蓋をするとしっかり味が回ってしみます。ぜひ省かず落し蓋をしてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19152732