簡単♪調味料は2つ！大根と人参の煮物
トラ次郎タツ太郎 @cook_40216373
調味料は白だしと砂糖だけ！スライサーで楽チン、優しい味の煮物です(*^^*)
このレシピの生い立ち
実家にいた頃、母がよく作ってくれました！優しい味を目指して、この分量に落ち着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根とにんじんは皮をむいて（大根は厚めに）、スライサーで千切りにする。
油揚げは熱湯をかけて油抜きし、短冊切りにする。
-
- 2
鍋に大根、にんじん、油揚げ、水、白だし、砂糖を入れる。
フタをして、中火にする。
-
- 3
沸騰後、落としブタとフタをし、弱火で10分で完成♪
出来上がったら30分程放置すると、味がよく染みます！
-
コツ・ポイント
出来上がったら30分放置する事で、味がキマリます！すぐに食べたい時は調味料を増やしてくださいね♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19153283
