炒めた野菜に、冷たいタレをかけて食べます。このレシピの生い立ち野菜をさっぱり食べたくて。
野菜を炒めます。味付けなしです。
タレは、別で作ります。醤油、みりん、酢、ラー油を入れてかき混ぜます。食べる時の野菜炒めにかけます
ラー油はお好みで。
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