豚小間と玉ねぎの照り炒め

ぱくもぐ。
ぱくもぐ。 @cook_40105947

レンジでラクチン
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材料

2人分
  1. 豚小間切れ肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 砂糖 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1.5
  5. みりん 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは縦にスライスし、豚肉に片栗粉をまぶす

  2. 2

    耐熱皿に玉ねぎを広げ、その上に豚肉を広げて乗せる

  3. 3

    調味料を合わせて2にかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジで約4分半加熱する

  4. 4

    よく混ぜて再びラップをし、1-2分加熱する

  5. 5

    よく混ぜて皿に盛る

コツ・ポイント

工程4でお肉にしっかり火が通るようにしてください。

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レシピ作者

ぱくもぐ。
ぱくもぐ。 @cook_40105947
に公開
ドタバタ看護師さん。2児ママ育児奮闘中。
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