ソーセージを食べやすい大きさに切る。

鍋に水とコンソメを入れ火にかける。コンソメが溶けたら牛乳を入れて煮立たせる。

法蓮草とソーセージを入れ、火が通るまで煮込む。

塩胡椒で味を整える。