ささみと山芋アボガドのネバネバうどん
カピアラ @cook_40082213
ネバネバ＆梅のおだしで食が進みます♪
このレシピの生い立ち
ＴＶでささみを使った冷やし中華を紹介していたので、おうどんでアレンジしました
ささみと山芋アボガドのネバネバうどん
ネバネバ＆梅のおだしで食が進みます♪
このレシピの生い立ち
ＴＶでささみを使った冷やし中華を紹介していたので、おうどんでアレンジしました
作り方
- 1
ささみは耐熱容器に入れて酒をふりかけて2分加熱して、冷めたらほぐす
- 2
山芋は袋にいれて棒で叩く
アボガドは１cm角に、みょうがと大葉は千切りにする -
- 3
だし・醤油・梅ドレッシング・みりん・ささみを茹でた後の汁を混ぜる
-
- 4
うどんを茹でて冷水でしめて器に盛り、ささみ→山芋→アボガド→みょうが→大葉の順に盛りつけて、だしをかけて頂く
-
コツ・ポイント
山芋は大きめに叩くと食感があって美味しく頂けます
薬味をたっぷりのせて召し上がってください
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
オクラと長いものぶっかけねばねばうどん オクラと長いものぶっかけねばねばうどん
食欲のないときでもさっぱりと食べられる、ヘルシーなぶっかけうどん。オクラとめかぶ、長いものねばねばパワーで栄養も◎！
-
-
オクラと山芋、具だくさんネバネバ おかず オクラと山芋、具だくさんネバネバ おかず
ネバネバは身体に良いと言うことで、ネバネバを沢山混ぜてしまいました。温かいご飯でもOK ♪夏のお昼はそうめんでサッパリ♪
-
簡単★シャリシャリ長いも梅しそ風味うどん 簡単★シャリシャリ長いも梅しそ風味うどん
夏バテの救世主！！長いものシャリシャリの食感とオクラのネバネバに、梅しその爽やかな風味が、暑いこの時期にピッタリです♪
paolo -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19154228
