作り方
- 1
葉ごぼうは、葉は取って、軸は軽くたたいて繊維を切って、食べやすい長さに切る。
- 2
ニンニクはつぶしておく。
- 3
フライパンにごま油を入れ→1の葉ごぼう→2のニンニクを入れて炒める。
- 4
★の調味料を回し入れ、最後にゴマを振りかけて、出来上がり~♪
コツ・ポイント
繊維を切る!ごま油をきかせる!炒め過ぎずシヤッキシャキ感残す★
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