アスパラの豚バラ巻き～♪
弓張り月 @cook_40055381
ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、お弁当の1品にと重宝する簡単メニューですo(^o^)o
このレシピの生い立ち
アスパラ、豚バラ、醤油麹の組合せは美味しそ～o(^o^)oと思って作ってみました。
アスパラの豚バラ巻き～♪
ご飯のおかずに、お酒のおつまみに、お弁当の1品にと重宝する簡単メニューですo(^o^)o
このレシピの生い立ち
アスパラ、豚バラ、醤油麹の組合せは美味しそ～o(^o^)oと思って作ってみました。
作り方
- 1
アスパラは根本の固い部分を1cm ほど切る。
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- 2
豚バラ1枚に醤油麹小さじ1/4～1/2ををまんべんなく塗り、アスパラを斜めに巻いて軽く絞ってなじませる。
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- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を並べる。
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- 4
弱めの中火で転がしながら2～3分ほど焼き、ブラックペッパーをふる。
-
- 5
半分に切ってお皿によそって出来上がりo(^o^)o
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コツ・ポイント
豚バラをアスパラに巻いたときに、軽く絞ってアスパラに豚バラをなじませるのがコツですo(^o^)o こうしておくと焼いた時にはがれにくくなります(#^.^#)
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*アスパラの豚バラ巻き* *アスパラの豚バラ巻き*
大きめで、おいしそうなアスパラを見つけたら、豚バラ肉を巻き巻きして作ってみましょう！！！オススメで～す＾＾お弁当のおかずにも良いのでは♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19155438
