胃に優しい☆かぼちゃプリン
tama0531 @cook_40090865
甘いもの食べない方がいいんですが…シンプルな材料なので、ちょこっとだけ(^^;;
このレシピの生い立ち
胃が痛いけど甘いものが食べたくて…作りました。
胃に優しい☆かぼちゃプリン
甘いもの食べない方がいいんですが…シンプルな材料なので、ちょこっとだけ(^^;;
このレシピの生い立ち
胃が痛いけど甘いものが食べたくて…作りました。
作り方
- 1
かぼちゃは柔らかく茹で、皮を取りマッシュします。レンジで柔らかくしてもいいです。
-
- 2
ボールに卵とはちみつを入れて混ぜます。
-
- 3
お鍋で牛乳を沸騰直前まで温め、2のボールに少しずつ入れて混ぜます。
-
- 4
ざるで濾して、マッシュしたかぼちゃと合わせます。
-
- 5
天板にお湯を入れ、160℃のオーブンで20分蒸し焼きにしたら出来上がり。
コツ・ポイント
今回はルクルーゼのお鍋ごと作りました。ココット皿に分けて作ってもいいです。写真のトッピングはヨーグルトです。食べる量は体調に合わせて少しずつ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19155881
