ダイエットハンバーグ
えのき、豆腐、ひき肉を1:1:1で!
このレシピの生い立ち
ダイエット用に思いっきり食べられるヘルシーなハンバーグを作ろうと思って!
作り方
- 1
えのきをみじん切りに、豆腐、ひき肉、卵、塩胡椒をよく混ぜる。
- 2
片面を焼きしばらく置いてからひっくり返しまた焼く。
- 3
大根おろしに青じそを刻んで混ぜ、カボスの皮をむいてトッピング。
コツ・ポイント
ネタが柔らかいので、崩れないように片面を焼いたらしばらく休ませてからひっくり返しまた焼きます。
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