ちょ～美味しい❗焼き豚巻き卵
ご飯のお供に❗お酒のつまみに❗どうぞ(^o^)
このレシピの生い立ち
焼き豚を使ったレシピを考えてみました。
作り方
- 1
ゆで卵を作っておく。
- 2
焼き豚を薄く切る。
- 3
ゆで卵の殻を剥いていく。
焼き豚の上にゆで卵を乗せて巻いていく。 - 4
巻き終わりに爪楊枝を刺す。
- 5
フライパンに油を引いて火にかける。
中火にして巻いた卵を入れてさっと焼いていく。 - 6
焼けたらまな板に移して半分に切る。
皿に盛る。
出来上がり❗
コツ・ポイント
焼き豚で卵を巻くときは切れないようにゆっくり巻いて下さい。
焼き豚の巻き終わりを焼くと剥がれないようになります。
食べる時はお好みのソースをかけて食べて下さい。
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