金時人参とはすねのきんぴら

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

金時人参とはすねの
簡単!

きんぴら
このレシピの生い立ち
金時人参が安価だったので

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金時人参が安価だったので

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材料

2人前
  1. 金時人参 200㌘
  2. すね 100㌘
  3. しょうゆ 大きじ1と1/2
  4. ごま 大さじ1
  5. さとう 大さじ1と1/2
  6. みりん 大さじ2
  7. すりごま 適量
  8. ちくわ 2本

作り方

  1. 1

    はすねは皮むいて

    スライスします

    水につけて

    あくとりします

  2. 2

    金時人参

    これっ

  3. 3

    皮むいて

    食べやすい大きさに切ります

  4. 4

    フライバンに
    ごま油引いて

    金時人参とはすね炒めます

  5. 5

    しょうゆと
    みりんとさとうとみりん

    入れてまぜます

    中火で

  6. 6

    こんな感じ
    ちくわ切って

    さっと炒めて

    すりごまかけて

    出来上がり

コツ・ポイント

ごま油で
さっと

炒めて

風味つけます

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安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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