低カロリー☆クリームロールキャベツ

gyopi
gyopi @cook_40047552

いつものロールキャベツを低カロリーで食べてみませんか?
このレシピの生い立ち
パウダー状のクリームシチューが当たったので、早速作りたかったロールキャベツのホワイトシチューバージョンを作りました!

低カロリー☆クリームロールキャベツ

いつものロールキャベツを低カロリーで食べてみませんか?
このレシピの生い立ち
パウダー状のクリームシチューが当たったので、早速作りたかったロールキャベツのホワイトシチューバージョンを作りました!

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. にんじん玉ねぎ 1/2個
  3. 350ml
  4. 牛乳 50ml
  5. コンソメ 1個
  6. S&Bクリームシチューハーフ 1袋
  7. ロールキャベツ(手作りでも、冷凍でも可) 4つ

作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじんは切って、レンジで熱を通しておく。(600Wで5分くらい)竹串を刺してスッと通ったらOK!

  2. 2

    鍋に玉ねぎを入れて炒め、火が通ってきたら水を入れて沸騰したらコンソメを入れて溶かす。

  3. 3

    ロールキャベツを入れて15分ほど中火で煮る。其の後、一度火を止めてシチューの素を数回に分けて入れて混ぜる。

  4. 4

    3でシチューが混ざったら、1を入れてシチューとからめて弱火でもう一度炊き、牛乳を入れて温まったら完成☆

コツ・ポイント

4の時点で1の材料を入れるのは、3の時点で入れてしまうと特にじゃがいもが煮崩れてしまって跡形もなくなってしまう恐れがあるためです。1で柔らかくなっているので、4の時点で絡めるだけでいいです。

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gyopi
gyopi @cook_40047552
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食べるの大好き!特にパンが大好き!先月ママになったばかりなので、後々離乳食にも挑戦しなければ!といきごんでます☆
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