作り方
- 1
ニラは洗い2cm幅位に切ります。
豆腐は1cm幅位に切り、キッチンペーパーに乗せて水切りしておきます。 -
- 2
小麦粉、卵、水を混ぜ合わせます。
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- 3
ニラを喰らえます。
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- 4
フライパンにゴマ油を敷きます。
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- 5
豆腐を並べます。
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- 6
その上に③の生地を流します。
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- 7
両面をしっかりと焼いて皿に盛ります。
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- 8
☆の調味料を混ぜ合わせてチヂミにかけます。
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