出汁いらず！簡単！トマトのお味噌汁
ゴロママ。 @cook_40222867
出汁いらず！簡単！トマトのお味噌汁。
このレシピの生い立ち
疲れた時に、簡単にぱぱっと、お味噌汁を作りたくて、思いつきで作ってみました。
出汁いらず！簡単！トマトのお味噌汁
出汁いらず！簡単！トマトのお味噌汁。
このレシピの生い立ち
疲れた時に、簡単にぱぱっと、お味噌汁を作りたくて、思いつきで作ってみました。
作り方
- 1
トマトを洗って、ヘタをくり抜きます。お尻の黒点も気になるならとってOK。
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- 2
鍋にオリーブオイルをいれ、ヘタを下にして並べます。
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- 3
フタをして、弱火で１５分〜２０分。トマトから水分が出て、くたっとした状態になったら、トマトから出た水分で味噌を溶きます。
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- 4
器に盛り、仕上げに青のりをぱらりとしたら、出来上がり！
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コツ・ポイント
味噌をとく時に、トマトを崩さないように注意すると、トマト１個をころっと器に盛れます＊
あと、熟れたトマトで作った方が美味しいです。
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